Cachaça Cana da Terra Três Madeiras - Premium

A cachaça Cana da Terra, da região de Alexânia, em Goiás, vem de uma linhagem que teve origem no século XIX, nos arredores de Pires do Rio - Go. Por volta de 1830, os antepassados do produtor Antônio Abrão Bastos desbravaram cerrados, transformando-os em lavouras de cana e café. Começaram a montar os primeiros alambiques e engenhos tocados a cavalos e bois, transformando a cana em cachaça e açúcar para serem usadas como moedas de troca.

As revoltas institucionais, doenças tropicais, as crises que desembocariam na I Guerra Mundial fizeram com que a família passasse da prosperidade ao empobrecimento. Somente após a II Guerra Mundial e o advindo da Revolução Industrial, minha família conseguiu ultrapassar as adversidades e deram início a reestruturação das fazendas e sítios. “Meus pais resolveram, em 1973, mandar eu e meus irmãos para estudar na cidade.

Após alguns anos, em 1979 eu ingressei no Corpo de Fuzileiros Navais, Marinha do Brasil, hoje após o dever cumprido em servir a nação, por trinta anos, estou fazendo o caminho inverso. Com conhecimento adquirido e técnicas modernas de destilação envelhecimento e engarrafamento de cachaça. Em 2010 resolvi dar continuidade no processo em que meu bisavô começou no século XIX com a cachaça Cana do Mato”.

A implantação do Alambique Cana Brava na região de Alexânia – GO ocorreu em função da localização dos centros consumidores, pelo clima da região que tem estações seca e chuvosas bem definidas, a altitude, a localização, além da água pura isenta de minerais – convergem para formar o ambiente ideal na fabricação da bebida Cana da Terra.